[現場]高永文指確保影響食物不流入市面

食物及衛生局局長高永文表示，關注上海食品供應商「福喜」被揭發生產時使用過期的肉類原料，食安中心正陸續抽查市面，連鎖快餐店的食物樣本化驗。

高永文表示，與內地有關部門繼續了解事件在內地的調查結果及進度如何。第二件事也會從市面不同的層次包括進口及批發層次以及零售層次，取一些樣品做檢查，大家都知道如果是一些過期的食品，最主要擔心會否受細菌感染，而且今日食安中心與一間有關的連鎖快餐店開會跟進事件，目的確保受影響的食物不會流入香港。